Das unwiderstehliche Aroma und die Textur von perfekt gebackenem Brot beginnen mit der Leidenschaft des Bäckers für sein Handwerk. Deshalb setzen Bäcker seit mehr als 150 Jahren auf die hochwertigen Brotbackzutaten von Ulmer Spatz.

 

1859 wählten die Gründer den Namen Ulmer Spatz, inspiriert von dem legendären Vogel, der für Einfallsreichtum und Geschicklichkeit steht, und legten damit ein solides Fundament für eine zeitlose Marke, die sich ihrem Handwerk verschrieben hat. Seitdem hat Ulmer Spatz die Brotindustrie geprägt, indem es beständig Qualitätsbrote liefert, Fachwissen aufbaut und mit Bäckern zusammenarbeitet, um Erfolg zu haben.

 

Heute vereint Ulmer Spatz das regionale Wissen, die Aromen und Techniken der historischen CSM-Brotmarken - Agivega aus Italien, Arkady aus dem Vereinigten Königreich, Debco aus Belgien, Catherine aus Frankreich und Panibon aus Portugal - um ein bewährtes Sortiment an hochwertigen Brotzutaten, unterstützt durch umfassende Verkaufsstrategien, unter einer Marke anzubieten. Als zuverlässiger Partner bietet Ulmer Spatz zeitgemäße Ideen und bewährte, handwerkliche Zutaten, die leidenschaftlichen Bäckern auf der ganzen Welt helfen, einzigartige und köstliche Brote für ihre Kunden zu kreieren.