En tant que boulanger, vous comprenez que la bonne matière grasse est essentielle au goût, à la texture et à la richesse de vos produits.
CSM Ingredients vous propose une combinaison parfaite de savoir-faire traditionnel et de produits innovants.
Grâce à notre réseau mondial de centres et hubs d'innovation, nous fournissons la matière grasse idéale pour votre pâte.
Notre large sélection de graisses spéciales, notamment des margarines, des mélanges, des shortenings, des agents de démoulage, des lubrifiants et des graisses fonctionnelles, a été soigneusement développée pour répondre aux exigences de chaque chef pâtissier et boulanger.
Que vous prépariez des gâteaux, des biscuits, des sablés, des pâtes feuilletées ou des croissants, faites-nous confiance pour faire passer vos compétences en pâtisserie au niveau supérieur. Utilisez fièrement les ingrédients CSM pour vos créations pâtissières !
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