Nos nappages gélifiés

Les nappages gélifiés, dits « traditionnels » sont des incontournables des laboratoires des boulangeries-pâtisseries. Avec leur texture ferme et leur tenue parfaite, ils sont les alliés de toutes les créations pour assurer une barrière contre l’oxydation et une brillance éclatante qui attire l’œil en vitrine.

 

Nos nappages gélifiés rendent vos pâtisseries encore plus attirantes en apportant brillance et protection pour le plus grand plaisir de vos clients !

 

Pourquoi choisir nos nappages gélifiés ?

 

  • Brillance : sublimez vos créations et séduisez vos clients grâce à une finition éclatante !
  • Protection : garantissez la fraîcheur des fruits grâce à une tenue parfaite !
  • Excellent goût de fruit et couleur fruitée : les nappages gélifiés Isanap Abricot et Fraise, ainsi que Royal Nap Abricot, contiennent de la pulpe d’abricot ou de fraise et apportent une subtile touche colorée à vos pâtisseries.
  • Facilité d’emploi : grâce à nos recettes éprouvées, bénéficiez d’une fonte facilitée pour une utilisation optimale.
Photo d’une tartelette généreusement garnie d’abricots et au brillant parfait, grâce à une fine couche de nappage à la pulpe d’abricot.
Isanap Abricot

Nappage gélifié, dit «traditionnel», à l’abricot et sans conservateurs
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Photo d’une tartelette fraise appétissante et au visuel qui ne laisse pas indifférent, grâce à l’éclat de notre nappage à la pulpe de fraise.
Isanap Fraise

Nappage gélifié, dit «traditionnel», à la fraise et sans conservateurs
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Photo d’un cake individuel garni de crème pâtissière et nappé de nappage neutre pour un rendu attractif en vitrine tout en protégeant du dessèchement.
Isanap Neutre

Nappage gélifié, dit «traditionnel», au goût neutre et sans conservateurs
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Tarte à la mangue et à l’abricot nappée d’une fine couche de notre meilleur nappage à la pulpe d’abricot et aux arômes et colorants naturels.
Royal Nap Abricot

Nappage gélifié dit «traditionnel», à l’abricot
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Photo d’une tartelette à la rhubarbe nappée de notre nappage goût abricot de la marque Sogap, qui est d’un très bon rapport qualité / prix.
Clairabricot

Nappage gélifié goût abricot
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