Depuis 1919, la marque Marguerite s’engage à préserver et à améliorer ses précieux savoir-faire pour vous offrir le meilleur. Notre pâte d’amande est élaborée selon la méthode traditionnelle inventée au Moyen Âge par les Vénitiens : nous cuisons soigneusement, dans des chaudrons en cuivre, des amandes fraîchement émondées et du sucre. En maintenant et en respectant ces méthodes ancestrales, nous vous proposons des pâtes d’amande au goût authentique et unique. Marguerite accorde une grande importance à la sélection des amandes. Chaque fruit est minutieusement trié, d’abord mécaniquement puis manuellement, avec une attention constante à la qualité. Cette rigueur garantit une stabilité et une fiabilité irréprochables de nos produits tout au long de l’année, pour que vous puissiez les utiliser en toute tranquillité. Notre gamme de pâtes d’amande répond à toutes vos attentes en matière de confiserie ou de décoration.
Découvrez les multiples qualités de l’amande dans notre gamme authentique :
- La pâte d’amande supérieure 50 % disponible en seau de 4 kg
- La pâte d’amande confiseur à 33 % disponible en seau de 5 kg mais également en pain de 1 kg
- Les pâtes d’amande décor 22 % blanche, verte et rose, disponibles en seau de 5 kg