Si le caramel a connu un succès fulgurant depuis sa création, sa transformation en bonbon est le fruit d’une idée révolutionnaire ! Alors, c’est tout naturellement que la marque Marguerite a imaginé un croquant gourmand et croustillant qui fait honneur à cette gourmandise irrésistible, le Croquant Caramel Fleur de Sel.

Avec ce parfum intemporel, synonyme de réconfort et de gourmandise, Marguerite y ajoute une pincée de fleur de sel et des brisures de biscuits sablés et des inclusions de biscuits croquants.

Prête à l'emploi, cette pâte au caramel est composée de beurre de cacao et de pralin pour un plaisir gourmand et intense. 

Polyvalent, Croquant Caramel Fleur de Sel s’utilise directement en l’étalant sur une feuille de génoise ou un biscuit de votre choix, en fourrage ou encore en confiserie. D’ailleurs, créer des pralinés au caramel devient un jeu d’enfant avec ce croquant.

Sa consistance onctueuse et sa jolie couleur ambrée rappellent la coloration du sucre qui caramélise ; la pincée de fleur de sel intensifie le goût du caramel pour en faire un véritable délice pour les papilles.

Maintes saveurs se combinent idéalement avec la texture fondante du caramel et les brisures de biscuits sablés finement croustillantes du Croquant Caramel Fleur de Sel. Alors, faites sensation avec vos créations pâtissières à la pomme ou au chocolat noir.

Pour stimuler votre imagination et enrichir le caractère de vos desserts, Croquant Caramel Fleur de Sel se marie à merveille avec les fruits tels que la poire, l’abricot, la banane, la groseille et la passion. Régressif et réconfortant, créez des mélanges sensationnels avec des fèves de tonka, du mascarpone, de la noisette, des amandes ou encore des noix de pécan.

Le caramel peut être utilisé de multiples façons pour sublimer les créations sucrées. Les associations de saveurs permettent également de créer des desserts uniques et gourmands. Alors, laissez-vous tenter par cette douceur sucrée et régalez-vous avec des desserts au caramel. N’oubliez pas que l’important est de le travailler de manière à ce qu’il soit le véritable héros du dessert !