ULMER SPATZ

Sinds 1859 cultiveren wij succes.

Het onweerstaanbare aroma en de textuur van perfect gebakken brood begint bij de passie van een bakker voor vakmanschap. Daarom kopen bakkers al meer dan 150 jaar naar Ulmer Spatz voor kwaliteitsbroodingrediënten.

In 1859 kozen de oprichters de naam Ulmer Spatz, die de mus van Ulm betekent, geïnspireerd door de legendarische vogel die vindingrijkheid en vaardigheid aanduidt en een stevige basis legt voor een tijdloos merk dat gewijd is aan zijn gekozen ambacht. Sindsdien heeft Ulmer Spatz de broodindustrie gevormd door consistent kwaliteitsbrood te leveren, expertise te bouwen en samen te werken met bakkers om voor succes te zorgen.

Vandaag de dag combineert Ulmer Spatz de regionale kennis, smaken en technieken die worden vertegenwoordigd door CSM's broodmerken - Agivega uit Italië, Arkady uit het Verenigd Koninkrijk, Debco uit België, Catherine uit Frankrijk en Panibon uit Portugal - om een bewezen portfolio van kwaliteitsbrood te bieden - ingrediënten ondersteund door uitgebreide verkoopstrategieën onder één merk.

Bekend als een vertrouwde partner, biedt Ulmer Spatz eigentijdse ideeën en ambachtelijke ingrediënten die gepassioneerde bakkers over de hele wereld helpen om unieke en heerlijke broden voor hun klanten te creëren.

Productcategorieën

• Bread Ingredients