Składniki

Suldy 300 g

Śmietana kremowa 30% 300 g

Fond Tiramisu 120 g

Woda 120 g

Pralin Croquant 300 g

Żel Karmelowy 100 g

Blat Babka karmelowa

Przygotownie

Przygotować blat według receptury na Babkę karmelową (o szczegóły zapytaj Technologów CSM).

Ubić  Suldy razem za śmietaną kremową. Na blat karmelowy nałożyć wcześniej uformowaną masę pralinową.

Fond Tiramisu połączyć z wodą i śmietaną.

Przygotowaną masę wypełnić rant 60 x 20.

Po schłodzeniu dekorować żelem karmelowym.