ULMER SPATZ

品牌口号：培育成功—源于1859

完美烘焙的面包不可抗拒的香气和质地始于面包师对手工艺的热爱。 这就是为什么150多年来，面包师们一直向Ulmer Spatz寻求高品质的面包原料。

1859年，创始人选择了Ulmer Spatz这个名字，意思是乌尔姆（德国南部城市，位于慕尼黑和斯图加特之间）的麻雀。灵感来源于传说中的鸟，它象征着足智多谋和高超的技艺，并为一个永恒的品牌奠定了坚实的基础，致力于其所选择的工艺。从那以后， Ulmer Spatz通过与面包师合作，不断提供高品质的面包、培养专业技能等方面来打造手工制品的成功，最终引领面包行业。

如今，Ulmer Spatz结合了CSM传统面包品牌（意大利的Agivega、英国的Arkady、比利时的Debco、法国的Catherine和葡萄牙的Panibon）所代表的地区知识、口味和技术，提供了一个经验证的优质面包配料组合，并以在同一品牌下全面的销售策略为后盾。作为一个值得信赖的合作伙伴，Ulmer Spatz提供当代的理念和久经考验的手工配料，帮助世界各地充满激情的面包师实现理想——为其客户创造独特和美味的面包。

产品种类

• 面包配料